Les bâtonnets de sucre

Les bâtonnets de sucre

Fabriquez ensemble vos propres bâtonnets de sucre candi.
Versez 250 g de sucre et 250 ml d’eau dans une casserole
Portez à ébullition (opération réservée à un adulte) en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir et versez dans un grand bocal que vous recouvrirez d’un film plastique. Puis demandez à votre enfant de planter des bâtonnets en bois dans le film plastique. Ils doivent tremper dans le sucre sans toucher le fond ou les bords.
Au bout d’une semaine environ, des cristaux de sucre commencent à se former sur les bâtonnets. Il pourra suivre leur croissance et, au bout d’une semaine, les retirer de leur support. A déguster comme des sucettes!

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